Ven pongal - Plat végétarien

Une spécialité de l'Inde du Sud très appréciée par les végétariens -
Riz spécial cuit à la vapeur à base de cumin, graines de poivre, gingembre, beurre clarifié, sel, feuilles de curry et de coriandre
Légumes aux épices douces